冬季应进补因人而异

冬令进补是我们的传统习俗，源自于易经，以其之十二辟卦来说明农历的十二个月份的寒热消长规律。农历十一月冬至前后在辟卦中为复卦，一阳气初生，正是补阳气的好时机。但是俗话说“是药三分毒”，如果平时身体健康的人，冬季也不用刻意进补，只要平时注意饮食均衡的营养，加强运动锻炼就可以了。对于年老体虚、产后妇女、慢性病恢复期的病人，此时是进补的大好时机。

专家说，冬天属于“闭藏”的季节，中医理论“肾主封藏”，也就是说冬天是补肾的最好时节。在寒冷的冬天里，通过补肾，可以使肾“精”更为充盈，可以使明年身体更好，精力更加充沛。冬季进补应按照“避寒就温”的原则，同时也要按照不同的体质，辨证地选择食物和药物。

肾阳虚面色淡白，腰膝酸冷，四肢冰凉，小便多（尤其是夜尿多），容易感冒。可以适当进食羊肉、狗肉、鸡肉、雀肉等，我国汉代名医张仲景的古方“当归生姜羊肉汤”，就是用当归、生姜跟羊肉放在一起炖汤吃，对于气血虚弱、肾阳虚衰的病人十分有效。鹿茸、鹿角、紫河车（胎盘）、牛鞭等也是补肾阳之佳品，但最好在中医的指导下食用。

肾阴虚下午或夜间潮热、盗汗，五心烦热（两手心两脚心及胸口烦热）、口干、大便秘结等。可以选择兔肉、鸭肉、鹅肉、蛇肉、乌龟、沙参、麦冬、百合、太子参、玉竹、玄参等。如杞子炖免肉，沙参麦冬煲鸭肉、淮山杞子煲龟肉等。

此外，兼有气虚的可以选用党参北芪煲鸡或猪展肉，清炖高丽参或新开河参等。兼有血虚的还可以选用红枣炖瘦肉或鸡，元肉杞子煲免肉或鸭肉，熟地首乌煲猪骨等。

总之，冬季进补应该了解自己该不该补，属于何种体质，属于何脏何腑有虚。一般而言，中年人以补益脾胃为主，老年人以补益肾气为主。但具体到个人，又有气虚、血虚、阴虚、阳虚、气血阴阳共虚等不同，要认真分析，最好在有经验的医生指导下判定。这样，才能有的放矢，不犯虚虚实实之戒。

美国名校商科硕士

美国本科要考什么

美国直博条件