四季保健 老人养生多吃豆腐炖鱼四季保健

豆腐和鱼都是非常日常的材料，我们可以轻易地在市场里买到豆腐和鱼。虽说这两种食物都极为普通，但其营养价值却是不可忽视的，豆腐炖鱼这个菜肴就更是把两种食物结合在一起，不但具有很高的营养价值，还能够起到保护心脏的作用。专家建议老人可以多吃豆腐炖鱼。

豆腐炖鱼做法

主料：豆腐（北）300克,鲫鱼500克,猪肉（肥瘦）150克,韭菜50克

调料：盐8克,味精3克,料酒30克,姜5克,大葱10克,青蒜15克