中秋节吃什么传统食品？ 中秋节有什么传统食品？

中秋节吃什么传统食品

中秋节吃的传统食物是桂花饼、月饼、田螺、大闸蟹、桂花饼、芋头。 中秋节是中国四大传统节日之一，日期是农历八月十五日。 因为节日是八月十五日，所以叫做"八月节"、"八月半"。 中秋节的主要活动都是以“月”为中心举行，所以俗称“月节”“月夕”。

月饼

月饼大家都知道，它是中秋节必吃的节食，其实中秋节吃月饼的习俗到了明朝才开始盛行。 在那之前的中秋节食品，还是以应季水果为主。 现在我们吃的月饼不仅味道多样，而且外观也很美，让人流口水。 中秋节请一定要吃月饼。 象征着家庭团聚，万事圆满。

螃蟹

中秋节正好也是大闸蟹生产旺季。 爱螃蟹的朋友们一定不会错过这个好时机。 据说在明代的中秋节盛宴上，螃蟹成了烹饪的主角。《酌中志》一书中写道：“蒸五六成，大家一起吃饭，哈哈大笑，揭下脐盖，戴上指甲。”但是螃蟹很冷，吃螃蟹要趁热吃。

芋头

在台湾、广东潮汕也流行中秋节吃芋头。 俗语说：“吃米粉芋头，有一条好路。” 地瓜，道听途说，祈祷祖先能找到自己的好工作。 中秋节吃芋头，有辟邪消灾的意思，有不信邪的意思。 清干隆癸未年的《潮州府志》说：“中秋节赏月，剥芋头吃，就是剥鬼皮。” 剥鬼吃，钟馗有驱鬼的气概，值得尊敬。

田螺

中秋节吃田螺，清咸丰年间《顺德县志》记载“八月望日，尚芋食螺”。 我国民间普遍认为，中秋节吃田螺，是显而易见的。 另外，科学的说法也是在中秋前后，田螺饿的时候，腹内没有小田螺，肉质非常胖，是吃田螺的最佳时期。 如今，广州民间有中秋节期间炒田螺的习惯，味美可口。

桂花糕

中秋节是桂花飘香的时候。 中秋节很多人用桂花最桂花饼，泡桂花酒。 桂花饼和桂花酒都无一例外地散发着桂花特有的香味。