韩国拌饭的做法

每次看韩剧当中出现韩国拌饭的情景，都忍不住想自己一试，看能不能做得出这样的美味。今天的这种做法小编也想试试，那么你呢?

主料：寿司米饭1碗西葫芦1个胡萝卜1个绿豆芽适量鸡肉适量白芝麻适量

调料：色拉油适量姜适量香油适量辣椒酱适量胡椒粉适量

韩国拌饭的做法

1、西葫芦切丝，胡萝卜切丝，姜切末

2、锅里加入少许油，炒熟西葫芦丝

3、锅里加入少许油，炒熟胡萝卜丝

4、锅里少许油，炒熟豆芽菜

5、锅里少许油，爆香姜末，放入鸡肉末炒香，起锅时加入少许胡椒粉

6、热米饭铺在碗底，放上炒好的蔬菜和肉末

7、淋上香油，加入辣酱，撒上芝麻，拌匀即可

烹饪小技巧

想要更有营养，可以煎个单面熟的鸡蛋。每样蔬菜都要分开炒，以免串味，如果怕麻烦，也可以一锅炒好。没有寿司米，可以用珍珠米，这样的米饭比较软糯，更适合拌饭～

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