膳食世界杯世界杯大热运动员饮食要注意只有
2024年06月05日 热点资讯
现在世界杯正在进行的水深火热的是时候,无论是在各大媒体还是在吃饭的餐桌前,你都能看到或者是听到很多的球迷在哪里讨论那个国家进球了,昨天晚上比赛结果是什么等等的话题,却很少有人关心运动员的饮食情况,今天汁家的小汁友来为你分享足球运动员在赛前应该吃什么呢?
足球运动员比赛前2至3天不宜剧烈活动,比赛前2小时内不宜进餐,赛前1小时内应进行适当热身训练,慢跑,活动膝踝关节,适当拉下韧带,降低受伤风险。赛前十分钟左右可少喝点葡萄糖。赛后应及时补充生理盐水,适当散步,等心跳平缓下来在换衣服。切记不要蹲下休息。
足球训练和比赛都会消耗大量的能量,同时也会造成身体内环境的改变。需要保证运动员能量供应充足,体内环境稳定是保证运动员体能,加速疲劳恢复的重要内容,作为人体最主要补充方式的膳食也就显得十分重要。
足球运动员通过每天的膳食可以补充80%以上的能量,全部的纤维素和绝大部分蛋白质以及超过50%的维生素。所以合理安排好运动员的膳食可以满足运动员身体对于营养大部分需要。
足球运动员赛前应该吃什么?
第一、充足的碳水化合物
作为一名足球运动员,运动中主要靠分解体内的糖来提供需要的能量,因此对于碳水化合物的补充是第一位的。做到这一点就是提高主食摄取量,包括米饭、面包、馒头、面条等。
第二、提高膳食中蛋白质的质量
目前运动队膳食中蛋白质含量已经超过运动员的实际需要量,因此对于膳食中蛋白质的要求在于提高蛋白质的质量,而不是提高蛋白质数量。评价蛋白质质量的标准就是看摄入的蛋白质和人体蛋白质的氨基酸种类和数量接近程度。因此各种必需氨基酸不但数量要充足,而且比例要适当,才能最高效地合成蛋白质。
目前,乳清蛋白是和人体最为接近的膳食蛋白来源。乳清蛋白在蛋清中含量较高。另外,海鲜和鱼类中蛋白质质量高于家畜的肉质,家禽的肉中蛋白质质量也较高。
第三、适量的脂肪
足球运动员适量的饮食脂肪类食物,因为脂肪能提供能量,提供脂溶性维生素,也是构成人体结构的成分。但是目前运动员脂肪摄入量严重超过了运动员的需要量。因此主要是对于膳食中脂肪(也包括食用油)含量进行控制。
第四、丰富的电解质和维生素
因为足球训练和比赛的时间较长,对于电解质和维生素需求量都较大。因此膳食中应该提高电解质和维生素的含量。主要是提高蔬菜和水果的进食量,同时注意烹调方法,有条件可以生吃。
第五、充足的水
对于足球运动员来讲,训练和比赛中丢失的大量的水除了在运动中通过运动饮料补充外,就是通过膳食补充。因此膳食中要含有一定量的水,可以提供天然果汁、蔬菜汁或者自配的饮料。但是要注意摄入量,避免摄入过多后冲淡胃酸二影响消化。
总结:运动员在比赛和训练中补充足够的水分是十分必要的,但是一定要记住不要过量饮水。如果运动员脱水或饮水过多,很可能会影响比赛的发挥,而且也对健康不利。如果你还想了解更多的关于世界杯运动员的相关饮食问题,那么你可以关注我的头条号,给我发私信哦!