进入秋季后，无论是孩子还是大人，咳嗽都明显多了起来。肺在秋天是最脆弱的，稍不注意，干燥的天气就会引发咳嗽、哮喘等症状。中医理论认为五脏中的肺对应五色中的“白色”，在季节上对应秋季。

中医以白色食物来预防燥，白色食物多偏寒凉，一般体质可以放心使用。所以立秋之后多吃白色食物可达到润肺、养肺的效果。

1、白梨

中医认为，梨归肺经，具有生津润燥、养阴清热、化痰止咳、解酒的作用。用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症状。

但生梨寒性大，脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。推荐3种吃梨润肺效果翻倍的做法：

蒸熟：把梨从蒂下三分之一处切下当盖，挖去梨心，掏空梨中间果肉、并切块；再把川贝母细粉(3克左右配1个梨)及适 量冰糖放入梨中，再把梨放在蒸锅里，大火蒸45分钟左右，取出后即可食用。

榨汁：把生梨去皮、去核，用榨汁机榨汁后取400毫升左右，再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮，20分钟后即可服用。

煮水：把生梨切片，加冰糖一起放入沸水锅中熬煮，平时也可以把它当做甜点食用。

2、银耳

银耳营养价值丰富，具有补脾开胃、 益气清肠、 滋阴润肺 、增强人体免疫力 、增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力的功效。

一般人群均可食用，尤其是外感风寒的人，尤适宜慢性支气管炎、肺原性心脏病、阴火虚旺患者。但糖尿病患者慎用。

可以和冰糖、红枣，枸杞、糯米等食材搭配煮汤食用。

3、干百合

百合性平味甘，还能补中益气，养阴润肺，止咳平喘，利大小便。 有清新安神的功效，还能提高宝宝的睡眠质量。

百合营养丰富，做法多样。可煮粥、煮糖水、蒸和炒，发挥滋阴润肺、健脾生津的作用。

对百合过敏的人不宜食用百合。

4、大蒜

大蒜性温入脾、肾。气管炎，哮喘都可以用大蒜来治疗。

具体做法：

用刀将6到7瓣大蒜拍烂，加几块冰糖一碗水，煮到水发白，小半碗就可以。效果立竿见影。

剥一瓣大蒜，含在口中，轻咬，蒜味出来后，慢慢咽下一粒含一个小时，咽痒转轻咳嗽可愈。如果孩子咳嗽厉害不适用这个方法，生蒜味会刺激气管，可能加重咳嗽。

5、山药

山药是常见的一种食材，营养丰富，具有很好的滋补功效，可以说是一种物美价廉的滋补美食。有“平民的人参”之称。

山药含有的皂甙和黏液质等活性物质，具有益肺气、养肺阴的作用，因此山药可以用来辅助治疗肺虚咳嗽之症。

山药做法简单，可蒸、煮、炖、炒。

需要提醒大家的是，食用山药一般无明显禁忌症，但因其有收敛作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。

6、白萝卜

萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、止咳化痰、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。营养也极其丰富。

萝卜一般作为家常菜食用方法很多，这里简单介绍4个防治宝宝呼吸道感染的食疗小妙方：

扁桃体炎：用新鲜萝卜汁100毫升，温开水调匀送服，每天2-3次。

咳嗽多痰：萝卜捣碎取汁，加适量冰糖，炖后温服，每天2次，每次60毫升。

咽喉痛：萝卜300克，青果10个，放在一起煮汤，每天喝数次。哮喘：萝卜汁300毫升，温水调匀服用，每天3次。若与甘蔗、梨、藕汁同饮，效果更好。

7、莲藕

莲藕特别适合老幼妇孺、体弱多病者，特别是高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良等人群食用。；

生藕味甘、性寒。熟藕性温、味甘。

一般最好是熟吃。主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。

莲藕炖排骨、蒸糯米藕等都是非常不错的日常菜肴。

8、甘蔗

甘蔗味甘，性平，无毒，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效。

对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症，可利用多食甘蔗来改善症状。

若有脾胃虚寒（表现腹胀.腹泻.喜食热.怕冷）需熟吃。

9、杏仁

坚果中最滋润的，非杏仁莫属。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。

具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

杏仁可与薏米按1:5的比例一起熬粥，也可和猪肺一起炖汤，都有滋养缓和之效。

当然，当零食适量吃也是可以的。

10、白菜

白菜是大众化蔬菜，经济又实惠。白菜中含有的维生素C、E，能有效防止因燥热导致的皮肤干燥，清热解毒，润肠通便。其中的纤维素还可以促进肠蠕动，预防便秘。

妈妈们一定不要嫌麻烦，其实这些东西都很常见，做法也很简单。可以单独做，也可以几样混在一起搭配着做。

毕竟宝宝少生病，家人身体都健康，才是人生最大的快乐和幸福。

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