1—2岁宝宝食谱：丝瓜烩饭

材料

丝瓜

一条

小型胡萝卜

一只

雪白菇

适量

鸿禧菇

适量

蒜

适量

虾皮

适量

做法

step1 1

丝瓜切块状；蒜、胡萝卜和菇类切细丁；虾皮洗净备用。

step2 2

热一点油，爆香虾皮和蒜。

step3 3

加入胡萝卜丁稍微拌炒一下。

step4 4

接着加入菇类一起炒。

step5 5

最后加入丝瓜一起炒。

step6 6

过程中，用中火来炒，炒一炒就盖上锅盖焖煮。每隔几分钟就要来掀开锅盖翻炒一下以免烧焦。慢慢地就可以看到丝瓜释出水分，待丝瓜都软化后，就可以熄火上桌囉~把丝瓜加到饭里，就成了清甜美味的丝瓜烩饭啦~

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