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我们每天饭后都要用抹布擦桌子，这是几乎大多数人都忽略了的能影响人体健康的问题。

许多人擦餐桌都喜欢用湿抹布，因为湿抹布看起来比较容易清除掉吃饭时留在餐桌上的一些油污。

其实这样是很不利健康的。为什么呢？因为潮湿的抹布沾上食品成分，就成为细菌的良好繁殖源。使得抹布上面布满细菌。

有人曾研究过，抹布上一般细菌总数为每平方厘米1万到1亿个，大肠菌群为每平方厘米1-100万个。

用这样的抹布擦案板、刀具或容器，就会再次污染使用者的手及食品用具，容器，进而造成加工制作的食品污染。

那么如何来保证擦餐桌抹布的干净、清洁呢？

要保持抹布干燥，并经常消毒。

实验显示，全新的抹布经家庭使用一周后，滋生的细菌会让人大吃一惊。

因此用抹布擦灶台应当先洗净才行，为了保证抹布清洁卫生，防止其污染，用后必须经常消毒，最好隔三四天煮沸晾晒，干燥后备用。

此外，干抹布擦拭家具，还能造成室内灰尘对人体健康的伤害。

要知道，扬起的灰尘很容易被吸入人体，虽然人体的鼻腔有一定的阻隔功能，但小于10微米的尘埃就不能排除，大量微小尘埃长驱直入地进入呼吸系统，会诱发气管、支气管炎以及鼻、咽等处的炎症，这也是不容忽视的问题。

由此看来，我们的健康与正确使用抹布息息相关，必须引起咱们的重视。

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来源：中老年大课堂；编辑：大萌；审核：李佳

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