专家提示:孕妇吃鱼要谨慎

鱼类含有丰富的蛋白质，蛋白质是人类生长发育所需的最主要营养物，鱼肉的蛋白质包含各种必需的氨基酸，是人类的优质蛋白食物。经常吃鱼还可以抗血栓，降低血液粘度改善大脑机能，鱼对人们保健养生有很大的好处。但对孕妇来说，并不是所有的鱼都适合食用的。下面就来介绍几种孕妇不宜食用的鱼类。

今年1月曾经公布4种鱼类（鲨鱼、马头鱼、剑鱼及马加鱼）水银含量过高，不宜孕妇、计划怀孕女士、喂人奶母亲和小童食用。

最新公布的海产水银含量超标报告指出，在黑名单中须加多7种海产，以保障妇女幼童免受水银中毒之害。该七种海产分别为金枪鱼、墨西哥湾牡蛎、海鲈、比目白鳕鱼、马林鱼、梭子鱼及白口。

该报告又建议孕妇应减少食用罐头的金枪鱼、鬼头刀、鳕鱼及狭鳕，因为这类罐头鱼的水银含量也很高，食用的分量应以每月一次为限。

孕妇可安全食用的海产，包括人工饲养的鳟鱼及鲶鱼、虾、左口、太平洋三文鱼、黄鱼、中大西洋蓝蟹及黑丝蟹鱼。

破坏中枢神经系统

美国每年有多达六万名新生婴儿，因在母体吸入过量水银，令中枢神经系统被破坏，影响日后的认知功能。香港儿科医生李家仁指出，孕妇吸入过量的水银对胎儿的影响远较母体严重。

他指出日本在60年代曾发生一条村落的河水，被上游一间工厂排出的水银污染，村内的孕妇其后陆续诞下脑部发育畸形的婴儿，经过地方政府一轮调查之后，终发现是孕妇喝下水银含量过高的河水惹祸。

鱼的营养价值丰富，但是孕妇选择时要谨慎小心。为了宝宝的健康，孕妇在选择鱼类品种的时候一定要格外小心，避免发生不必要的麻烦。