我和老公对老房的封闭式厨房一直耿耿于怀，因为当初想做开放式厨房，家里人不同意。装修新房时，下定决心在厨房加个岛台还要做开放式的，但物业表示不同意。将这个问题跟设计师说明之后，设计师建议：厨房里做岛台，借用黑框玻璃墙一分为二，这样物业见了也没话说的。

整体厨房布局是：厨房里设置岛台，然后直接横穿岛台，做钢制玻璃隔断墙。这样既实现了我对岛台的需求；透明钢制玻璃墙，在视觉上也满足了我对开放式厨房的追求；更重要的是满足了对于封闭厨房的规定。

总算搞清楚了设计师说得布局设计，可是具体有哪些好处呢？

首先横跨岛台整面钢制玻璃墙，让厨房与其他功能区分隔，而且透明的钢制玻璃隔墙，让厨房与其他功能区之间有“隔而不断"的效果，视觉上可以说是整个开放式空间，空间感更强，这种整面玻璃隔墙很适合小户型或开间户型。

其次钢制玻璃墙横跨岛台，让它成为多功能岛台。

原本厨房岛台台面主要是切菜、备菜用的，在钢制玻璃隔墙一分为二之下，也能够作为独立的就餐区，这样大人做饭时候，也能够看护孩子，不需要再另外做餐厅区域，在另一半岛台上用餐即可，缩短厨房到餐厅的距离，方便收拾。

最后这整面的玻璃隔断墙，基本上能够开启三分之二，这样打开的时候，可以说是一个完整的开放式厨房，关上又是封闭厨房，当烹饪炒菜的时候，完全关闭，能够很好的阻止油烟蔓延到其他的功能区。

当然设计师也提醒到，利用玻璃隔断墙分隔岛台的设计也有弊端。

国内厨房重视煎炒烹炸，很容易产生油烟，但透明的玻璃钢制隔墙，长期在油烟的“熏陶下"，很容易发黑、变黄，影响美观不说，还给清洁带来困难。

想了想，我平时饮食清淡更喜欢蒸煮，加上厨房灶台在另一侧，这面黑框玻璃隔断墙只是在岛台这侧，所以油烟不太重，早知道这样能做开放式厨房，当初那套老房装修，我和老公就坚持不砌墙装门做成封闭式厨房了，面积小觉得厨房好拥挤。

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