冬季萝卜赛人参 消化不良喝点萝卜粥

萝卜是生活中常见的蔬菜之一，俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，不老医生开药方，可见萝卜是很好的养生食材，能够治疗很多的疾病。萝卜也有“小人参”的美称，下面我们就为大家介绍一些萝卜养生的食疗方。

中医认为，萝卜的茎叶性味辛、苦、温，，它可以和胃、清咽，治疗消化不良、咽喉肿痛、下痢赤白;而萝卜的根，能利水消肿，治疗痢疾、食积腹泻、胸膈饱闷等症。

一、治感冒

糖醋萝卜菜

材料：白醋、白糖、盐适量，白萝卜500克

做法：

1、白萝卜不用去皮，清洗干净后切薄片，然后撒一些盐，搅拌一下，放置30分钟;

2、把腌制好的白萝卜装入盘里，倒入适量的白醋和白糖，搅拌均匀即可。

功效：治疗上呼吸道感染、流行感冒、普通感冒，老人经常服用也有保健功效。

萝卜茅根汤

材料：白茅根25克（鲜白茅根加倍），葱白5节，白萝卜250克

做法：白萝卜去皮，洗净切块，与其它材料一起放入锅里，加清水煮至萝卜烂熟即可。代茶饮用。

功效：治疗流行性感冒，去掉葱白能治疗燥热引起的鼻出血。