作者:开封城生活

面条是一种制作简单

吃着方便，又有营养的美味

它汤汁鲜美，面条柔软劲道

天气渐凉，没有什么比一碗面

更能够温暖人了

然而开封的大街小巷遍布着各种面馆，

因为我们爱吃面，

所以可以早上吃面，

午餐吃面，晚上亦可以吃面，

还不带重样儿的！

下面这些面你都吃过吗？

百胜大将军炸鸡

无人不知无人不晓的大将军炸鸡，

在开封可是相当的红火，

三家店面只有包公祠店内有面食，

尤其是麻辣将军面，

着实展现出霸气的一面。

麻辣将军面真的很重口儿，

麻椒与辣椒的完美结合，

香菇、薄豆腐块儿、鸡肉丁被腌制的酱香味，

搭配着青菜、豆芽的爽口，

搅拌起来吃确实很过瘾，

老板，再给我来一碗~

推荐：麻辣将军面

百年面道

这家店虽偏僻了些，但一点也不影响生意，

不管什么时候去，都是人山人海的，

环境不错，服务态度很好，

最重要的是菜品品质不错，

而且经济实惠~

每次去必点的就是羊肉糊汤面，

浓浓的高汤熬制，面条劲道爽口，

店内所有的面食全是师傅现场手工擀制，

吃起来像家的味道。

而且小店的菜味都不错，

几个朋友小聚，是个不错的选择哦~

推荐：羊肉糊汤面、油泼面

大同刀削面

这家“无声”面馆在开封独此一家，

因为店内员工一共八位，七位都是聋哑人。

店面收拾的很干净，环境很好，

不论菜品口碑还是服务质量，

都得到了大家一致好评，

真的很赞哦~

面不用说，劲道口感好，秘制的卤特别棒。

牛肉和猪肉都是大块，关键是很烂，

牙口不好的朋友，肯定能满足你。

这样的天气，来上一碗，

瞬间暖身，而且心情大好~

推荐：牛肉刀削面、猪肉刀削面

正宗郏县王记饸饹面

在这附近住的朋友们应该吃过这家的饸饹面，

我估计还是有很多人不知道，

小店不算大，但环境干净整洁，

没事来吃一碗，喝着小酒，

真的是享受人生啊~

正宗的饸饹面绝对是羊油炸出来的辣椒，

香而不辣，红彤彤的一片看上去十分的诱人。

而且标配是放辣椒的，

如果不吃辣得提前跟店家打招呼不放辣椒，

不过味道也会差很多。

因为辣椒看着辣，其实吃起来不辣，是香辣的哦~

羊汤鲜美，味道浓郁，

面筋道弹牙，非常非常的爽滑。

推荐：羊肉饸饹面

楼洞拉面

这家店应该说是略略的杀手锏，

主要店面不起眼，很多人都不在意，

真的是在楼洞里面，一家小小的摊位，

而且店家很任性，只中午营业，

每次去都得排队哦~

香菇鸡肉面真的很赞，

面是师傅现场手工拉的，口感劲道爽滑，

都是大块肉肉，还特别多，

辣椒香而不辣，里面麻椒也多，吃起来特别过瘾，

尤其是吃面的时候，找店家盛碗原汤，

最后那口原汤进肚，瞬间都觉得人生都是完美的~

推荐：香菇鸡肉、番茄鸡蛋（冬天不卖哦~）

东苑面霸

这家位于宋门夜市，然而，

宋门夜市属于目前为数不多外地人偏少的夜市啦~

因为好吃，有的人从大西郊跑来，

就为这一口儿~

最爱油泼面，

清爽酸口儿不油腻，面条筋道爽滑。

这满满的秘制配料浇上一大勺热油，

刺刺拉拉的声音看着就过瘾。

再配着羊肉串，

吃到饱，绝对的心满意足～

推荐：油泼面、拉面

再见江湖羊肉鲜汤饸饹面

光看招牌都觉得有特色，

装修精致，简单大方，

环境不错，

看来店家也是个有故事的人，

要不招牌起的这么有意境~

这家的比较清淡，没有那么香浓，

不过汤底味道也是不错。

纯羊汤配上爽滑劲道的饸饹面，

再来一个小凉菜，一瓶啤酒，

一个人照样吃的得劲~

推荐：羊肉饸饹面

王氏拉面百年老店

已经被好多小伙伴安利这家拉面，

不管刮风下雨，

啥时候去都是，排！！队！！

而且夏天不营业，就问你任性不？

店有点偏僻，但不影响你爱吃的心啊，

就算找不到，看到人多的地方，肯定没错！

咖喱味儿的拉面，味道略重，

牛肉不错，都是卤的腱子肉。

价格经济实惠，真真的适合爱吃面食的你们，

记住，来早点，省的排队哦~

推荐：拉面、刀削面

手工臊子面

这家店也够偏僻，但味道挺好，

店不大，环境一般，

可能是在菜市场里，人来人往的，

最主要经济实惠，

好吃不贵的小馆子哦~

臊子面类似于扯面的做法，

将发好的面揉成条之后码放整齐，现吃现扯成细面条。

配料挺齐全，面条很爽滑劲道。

最主要的是量很足，

吃半碗就撑到不行啦~

推荐：臊子面

小毛油泼面

真的是无意间发现的这个店，

就因为“油泼面”仨字，俘获我的心啊~

店内装修不错，环境干净舒适，

最主要地理位置好，

适合逛街逛饿的小婊贝们哦~

面条味道还不错，

就是口重，又麻又辣，

吃完整个嘴都是火辣辣的~

焖串儿味道也不错，肉很烂，

一碗面配着烤串，

别有一番滋味在心头~

推荐：油泼面

写下来才发现开封好吃的面馆真不少

赶紧收藏起来留着去踩点吧~

最后，如果这里没有你们的最爱，自觉留言

告诉城叔你心中最好吃的开封面馆吧

比心

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