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唐代茶室起名唐代的茶馆

2025年10月21日 热点资讯

茶馆文化是茶文化的重要组成部分。唐代随着饮茶之风的盛行和市民茶文化的兴起,茶馆开始出现。当时的茶馆已经初具规模,在许多名人的笔下也多有记载,但其文化特征还不明显。

在中国,南北朝时期出现了以贩卖茶饮为生的商贩。西晋文学家傅咸在《司隶教》中就记述了四川地区一位老婆婆因上街卖茶粥而被官府衙门驱逐的故事。《新唐书·陆羽传》也记载:“天下普遍好饮茶,其后,尚茶成风。”可见,中国饮茶的历史虽然很早,但饮茶之风的真正盛行是在唐代中晚期。而茶肆就是随着饮茶习俗的兴盛而出现的以喝茶为主的综合性群众活动场所。唐宋时称茶馆为茶肆、茶房、茶楼、茶邸,明代以后才有茶馆之称,清代以后就惯称茶馆了。唐代封演的《封氏闻见录》中说:“唐代开元年间,邹、齐、沧、棣,渐至京邑城市,多开店铺,煎茶卖之,不问道俗,投钱取饮。”这是关于茶肆最早的记载。

茶馆的萌芽

纵观唐代茶文化史,茶肆的出现主要是由于当时饮茶之风的盛行。唐朝初年,茶叶种植非常普遍,茶税成为国家的一项重要税收,但文人饮茶的风气尚未盛行,所以关于饮茶的记载并不多。安史之乱后,情况有了较大改变。由于唐王朝由盛而衰,朝中政治斗争激烈,许多知识分子因政治失意又受佛教禅宗的影响,转而崇尚幽静,追求自然、淡泊的人生境界。尤其是陆羽《茶经》的问世,助长了文人的饮茶之风,关于饮茶的记载越来越多。

唐代茶馆的概况

关于唐代茶馆的情况,当时的知识分子给我们提供了很多资料。但总体看来,主要是用于休息、解渴的。《封氏闻见记》中记载了不少茶邸的佚事:唐朝长庆初年的一天,韦元方出门正好遇见裴璞,裴璞“见元方若识,争下马避之入茶邸,垂帘于小室中,其从御散坐帘外。”这里的“茶邸”就是茶肆。《旧唐书·王涯传》记载:文宗太和七年,江南榷茶使王涯在李训诛杀宦官仇士良事败后仓皇出逃,在永昌一家茶肆里喝茶时不幸被禁兵擒获。此外,宋代李昉等编的《太平广记》也有在茶肆中休息的相关记载。

日本僧人圆仁所著的《入唐求法巡礼行记》记载了唐代农村的茶馆。唐会昌四年(844年)六月九日,圆仁在郑州“见辛长史走马赶来,三对行官遇道走来,遂于土店里任吃茶。”吴旭霞《茶馆闲情》中描述:唐代除了长安有很多茶肆之外,民间也有茶亭、茶棚、茶房等卖茶设施。

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