顺德团购旅游顺德火焰醉鹅2至4人抖音团购

2025年11月05日热点资讯

在顺德火焰醉鹅抖音团购上购买，只需要128哦！吃货们别错过这个机会，赶紧囤货吧。

选用一只大约7斤重的清远鹅，洗净后砍成麻将大小的块状，加入适量盐、糖、生抽和米酒腌制入味，最后加入生粉和明油再次搅拌均匀，静置45分钟制成醉鹅酱料。

将排骨酱、海鲜酱、花生酱、蚝油、八角、陈皮、蜜糖、南乳、腐乳等混合在一起，加入少许热水充分搅拌。

将姜块和蒜头剥好，蒜苗切成小段备用。

热锅后滑油，将腌制好的鹅肉煎至三成熟，取出后再次洗净锅，加入之前煎鹅的油，爆香姜和蒜头，再加入煎好的鹅肉大火翻炒1分钟，然后调小火，均匀地倒入秘制酱料翻炒，接着倒入整瓶红米酒（留一勺备用），盖上锅盖，大火烧至冒出大烟，飘出酒香时，将剩余的一勺酒撒在锅盖边，用火机点燃，等酒精烧完（约5-7分钟）。

等酒精烧完后再焗3分钟，打开锅盖，加入蒜苗翻炒均匀即可。此时香气四溢，美味无比。

火焰醉鹅全国限量供应，数量有限，请抓紧时间购买。

购买海天海鲜酱1/3瓶、原味花生酱3勺、蒜头若干、红荔牌红米酒1瓶、油、盐、糖、生粉等材料即可制作出100出口味的醉鹅。